そば居酒屋 満月

幌加内産そば粉ここがおいしさのポイント。
そばは一般に「寒暖差があり霧が発生し湿度の低い地域のものがおいしい」と言われています。幌加内町は日中は30度を越す夏の日でも、夜には10度前後まで気温が下がり、朝もやの発生も多く1年を通して湿度が低いという気象条件にあり、そばづくりには特に適した地域と言えます。

毎日旬の食材を仕入れて作る、13～15種のおばんざいはお酒のお供にピッタリです。
和食の人気店出身の2人の料理人が毎日手作りで仕込んでいます。
そばはもちろん、一品料理のメニューも豊富で、季節の味覚を感じて頂けます。